Mis ensaladas del 2023
miércoles, 10 de abril de 2024Aunque suelo hacer las recopilaciones de post, fotos, etc. a principio de año, las ensaladas publicadas el año anterior me gusta reunirlas en un post cuando llega la primavera.
Ya sabéis que, a lo largo del año participo, siempre que puedo, en el reto semanal @loslunesdeensalada organizado por @sarairenedelasnieves y que cada semana capitanea la cuenta ganadora de la semana anterior. El propósito de este reto es llenar los lunes de ensaladas deliciosas, llenas de vida y alegría con los productos que queramos o tengamos en casa. Pueden ser ensaladas frías o tibias, rápidas o muy elaboradas, vegetarianas o veganas... lo importante es disfrutar de la comida mientras alimentamos bien nuestro cuerpo.
Hay vamos a echar la vista atrás y recordar todas las ensaladas que compartí durante el 2023. Han sido muchas y muy variadas. A continuación, te muestro tanto las fotos como los enlaces donde puedes verlas con más detalle y seguir la receta.
Ensalada de patata nueva con panceta crujiente y comino (Salade de pommes de terre nouvelles avec poitrine de porc croustillante et cumin) (25/02)
Salade landaise (08/05)
Wraps pissaladière (21/08)
Csicseriborsó-Saláta (02/10)
Ensalada de pollo asado (Reciclando sobras) (09/10)
Timbal de sabores de Barbastro (20/11)
Y hasta aquí las ensaladas que he compartido con vosotros a lo largo del año pasado. ¿Te has animado a preparar alguna? ¿Cuál te ha hecho más disfrutar? ¿O se la has preparado a alguien?
Recuerda que a veces, las cosas sencillas como preparar un delicioso plato y disfrutar de sus aromas y sabores, son pequeños accidentes que hacen que la vida se saboreé mejor...
¡Qué tengas un día lleno de deliciosos, aromáticos y pequeños accidentes!
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