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diciembre 2020 - Pequeños Accidentes
acertijo

Las hijas de frío (Receta para una historia nº65)

Llegó el 31 de diciembre y dejamos atrás un año muy difícil y complicado. La pandemia nos ha hecho cambiar nuestros hábitos, pero aún así, hemos podido disfrutar de las fiestas de una manera diferente. Algunos de nosotros, o la mayoría, no hemos tenido reuniones familiares ni de amigos en estas fechas. En mi caso, que celebro mi cumpleaños junto con la Navidad, este...

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cocina escocesa

Tarta de manzana y frangipane

En casa siempre hay manzanas, es unas de las pocas frutas que come Monsieur Accidents y yo las aprovecho para hacer diferentes elaboraciones con ellas, ya sean dulces o saladas. Hoy vamos a preparar una deliciosa tarta de manzanas y frangipane. ¿Me acompañas a la cocina? Para ello, nos vamos ha basar en la receta del mismo nombre que viene al final de la novela...

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carnes

Steak and ale pie

Seguimos en temporada de setas y me he acordado de la receta Steak and ale pie que viene al final del libro "El camino para llegar hacia mí" de Jenny Colgan del que ya os hablé este verano.  Se trata de un pastel muy popular en la cocina británica que lleva en su interior pedazos pequeños de carne de ternera y está cubierto por...

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colaboración

Bundt cake de Navidad

Hoy vamos a preparar un delicioso bundt cake ideal para estas fiestas que vienen. Su aroma y sabor a mi me recuerdan a la Navidad. Y es tan bonito que cuando lo llevemos a la mesa sorprenderemos a los presentes. Me he basado en la receta "Bundt cake de canela" de Alma Obregón. ¿Me acompañas a la cocina a preparar mi versión de esta receta?  Los...

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