Pequeños Accidentes

El pasado domingo se celebró el Día Mundial del Teatro. El objetivo de este día es dar a conocer al mundo la dramaturgia y, para ello, se llevan a escena en todo el mundo representaciones teatrales para todos los gustos y edades.

Se celebra el 27 de marzo porque era el día en el que se iniciaba la temporada en el Teatro de las Naciones de Paris. En dicho evento se pretendía hermanar a los países europeos tras la Segunda Guerra Mundial.

En nuestro país, hubo una programación especial y, en algunas ciudades, el teatro salió a las calles para acercarse al público y dar más visibilidad a este arte. Con esta acción, también se impulsa el teatro musical e infantil.

Por ello, he elegido el libro "Yo, mi, me... conmigo" de David Safier y de la editorial Seix Barral para despedir marzo.

David Safier nació en Bremen en 1966 y es uno de los autores más divertidos y entrañables del panorama europeo. Me gusta lo fácil que son de leer sus libros, los giros que dan sus historias y la facilidad que tiene su prosa de hacer que pases por diferentes sentimientos en un abrir y cerrar de ojos o de un párrafo a otro.

Las novelas de este escritor y guionista alemán me han hecho disfrutar mucho durante los tiempos que pasaba en transporte público cuando iba a trabajar a Madrid.

El primer libro que me leí de David Safier fue "Maldito karma" de la editorial Seix Barral, en el 2011 y ya no pude de dejar de leer sus novelas. Continué con "Jesús me quiere" y luego "Yo, mi, me... conmigo", del que hablaremos hoy.

Os dejo con la sinopsis de "Yo, mi, me... conmigo":

"Rosa busca soluciones para su corazón roto. Un día, mediante hipnosis, es transportada al pasado, con tan mala fortuna que se ve transformada en un caballero que está a punto de batirse en duelo. Estamos en el año 1594, y ese hombre se llama William Shakespeare. Rosa no podrá volver al presente hasta que descubra qué es el verdadero amor, y para lograrlo sólo cuenta con la ayuda de un Shakespeare enamoradizo que odia sentirse controlado por una mujer. Mientras discuten entre ellos compartiendo un mismo cuerpo, se darán cuenta de que antes de poder amar a alguien deben aprender a quererse a sí mismos."

Un libro que leí en el 2012 y que me gustó muchísimo. Tengo que destacar la forma tan original que tiene David Safier de despertar risas y alegrías con sus novelas, además de una particular filosofía del amor en esta última.

Si ya es difícil cuando un hombre y una mujer comparten la vida, cuando comparten el mismo cuerpo es un completo caos que no te debes perder, te sorprenderá. Con esta lectura, Rosa y William Shakespeare harán, unas veces de una forma cómica y otras veces trágica, que nos pongamos en la piel del otro y comprenderlo mejor.

¡Qué tengas un día lleno de felices, caóticos y pequeños accidentes!

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por Mes Petits Accidents

cocina de aprovechamiento

Quiche de zanahoria con queso de cabra

Hoy estoy viendo qué tengo en la despensa y la nevera que tenga que consumir rápidamente y he visto que las zanahorias llevan ya unos días así que voy a hacer una receta con ellas.

Si quieres sorprender con una tarta de verduras fácil no dudes en hacer una quiche casera, que siempre triunfa. Hoy la vamos a elaborar con esas zanahorias que tengo que consumir ya, pero está riquísima con cualquier otra verdura.

Para ello, nos vamos a basar en la receta de "Quiche" que viene en el libro "Comer juntos" de Jamie Oliver, que es el último que ha llegado a mis estanterías de la cocina. En este libro puedes encontrar muchas recetas fáciles para disfrutar tanto de la elaboración como del resultado.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

1 masa quebrada

800 g de zanahorias

1 cebolla

4 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

sal

6 huevos grandes

100 ml de nata

100 g de queso cheddar

100 g de queso de cabra

ramitas de tomillo

Preparación:

Lo primero que vamos a hacer es el relleno, para ello, lavamos y secamos bien las zanahorias. Le quitamos los extremos y las cortamos en trozos de similar tamaño. También puedes pelar las zanahorias. Reservamos. A continuación, pelamos y picamos la cebolla en trozos grandes. Pelamos y cortamos los ajos en láminas.

En una sartén vertemos el aceite y ponemos al fuego. Añadimos la zanahoria, la cebolla y el ajo a la sartén y removemos. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio durante 30 minutos o hasta que estén dorados y caramelizados los ingredientes, removiendo de vez en cuando.

Cuando la verdura esté hecha, apartamos del fuego, sazonamos y dejamos enfriar. Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

Mientras, preparamos la base de la quiche. Para ello, engrasamos con mantequilla o aove un molde de tarta. El que yo suelo utilizar es de 26 cm de diámetro. Sacamos la masa de la nevera y extendemos sobre el molde, la aptamos con cuidado al molde.

Si hay exceso de masa, podemos quitarla con ayuda de un rodillo o la podemos dejar. Pinchamos con un tenedor o pincho la base, cubrimos con el papel en la que venía la masa y colocamos sobre él unos garbanzos o legumbre para que con su peso haga que la masa no se hinche y deforme durante el horneado.

Otra opción es, no quitar la masa sobrante, esta hará que la masa no se deforme durante el horneado sin necesidad de poner peso. Pinchamos la base de la masa.

Sea cual sea tu elección, llevamos el molde con la masa al horno a una altura media alta y cocemos durante 30 minutos o hasta que se dore.

Transcurrido este tiempo, sacamos del horno y dejamos enfriar. Recortamos el exceso de masa, si fuese necesario.

Introducimos las verduras en un vaso de una licuadora o procesador de alimentos, echamos los huevos, añadimos la nata y el queso y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.

Vertemos el relleno en el molde y desmenuzamos el queso de cabra. Lavamos y secamos bien las ramitas de tomillo, las humedecemos con un poco de aove y las colocamos sobre la tarta.

Llevamos al horno y horneamos durante 40 minutos. Transcurrido este tiempo, sacamos del horno y dejamos enfriar.

Presentación:

Si hemos elegido un molde bonito, ya está lista para llevarla a la mesa.

Como dice Jamie Oliver, " Una quiche casera siempre triunfa y esta receta garantiza un resultado delicioso."

La primavera invita a salir al exterior y disfrutar de una deliciosa comida para compartir con los que más queremos. Y la quiche es una de esas recetas que son ideales para compartir, ya sea en casa o llevarla a un picnic.

Bon appétit!