Siempre que comienza un año echo la vista atrás para hacer una valoración del año que acaba de terminar para quedarme con las cosas buenas y analizar las que no han sido tan buenas para poder mejorarlas.
Pues mirando el blog, viendo cómo comenzó y observando los posts que más os han gustado se puede ver hacia dónde se está dirigiendo, o mejor dicho, hacia dónde queréis que se dirija, porque como ya he dicho en muchas ocasiones, Pequeños Accidentes lo hacemos entre todos.
Los posts que más os han gustado han sido las recetas de cocina, y como hice el año pasado , cuando compartí con vosotros Las 5 recetas más populares del 2015, ahora le toca el turno a Las 5 recetas más populares del 2016 que son las siguientes:
Tarta rústica de limón
Hogaza de pan casero
Pan de pita casero
El pisto que hacemos en casa
Patatas Hasselback
He disfrutado cocinando cada una de ellas y luego compartiéndolas con amigos y familiares en momentos muy especiales, por lo que no sabría por cuál decidirme.
Las diferentes texturas de la tarta rústica de limón así como los aromas a lavanda y limón, la hacen única. El olor a pan recién hecho y partir un trozo aún caliente de la hogaza de pan y llevárselo a la boca es uno de los mejores placeres de la vida. La cremosidad del pan de pita compartiéndolo con amigos para mojarlo en diferentes salsas, hace que una reunión sea diferente. El cocinar el pisto que siempre se ha hecho en casa con la mejor cocinera del mundo, como es mi madre, ha sido toda una aventura que espero repetir pronto. Y no puedo dejar de recordar los momentos tan bonitos que he vivido en una mesa con Patatas Hasselback en Acción de Gracias.
¿Te has animado a preparar alguna de ellas? ¿Cuál es tu favorita?
Hogaza de pan casero
Pan de pita casero
El pisto que hacemos en casa
Patatas Hasselback
He disfrutado cocinando cada una de ellas y luego compartiéndolas con amigos y familiares en momentos muy especiales, por lo que no sabría por cuál decidirme.
Las diferentes texturas de la tarta rústica de limón así como los aromas a lavanda y limón, la hacen única. El olor a pan recién hecho y partir un trozo aún caliente de la hogaza de pan y llevárselo a la boca es uno de los mejores placeres de la vida. La cremosidad del pan de pita compartiéndolo con amigos para mojarlo en diferentes salsas, hace que una reunión sea diferente. El cocinar el pisto que siempre se ha hecho en casa con la mejor cocinera del mundo, como es mi madre, ha sido toda una aventura que espero repetir pronto. Y no puedo dejar de recordar los momentos tan bonitos que he vivido en una mesa con Patatas Hasselback en Acción de Gracias.
¿Te has animado a preparar alguna de ellas? ¿Cuál es tu favorita?
