Pequeños Accidentes

Hoy vamos a preparar unos deliciosos muffins de Kinder chocolate super fáciles y que nos van a encantar. Para ello, nos vamos a basar en la receta de un cocinero de Alcalá de Henares al que sigo hace mucho tiempo, Eduardo Campo.

Los ingredientes que vamos a necesitar para 12 muffins son:

Para la masa:

80 g de mantequilla

140 g de azúcar

2 huevos

120 g de harina

1/2 sobre de levadura química

1 cucharadita de esencia de vainilla

80 g de leche

8 barritas de Kinder chocolate

La receta original pone que se utilice 1/2 sobre de levadura química, que corresponde a 1,5 cucharaditas de la misma.

Preparación:

Lo primero que vamos a hacer es preparar tanto los utensilios como los ingredientes que vamos a necesitar. Cascamos los huevos y reservamos. Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos también. Cortamos los extremos de las barritas, reservamos 12 trozos para decorar y el resto lo troceamos para añadir a la masa (en la receta original se utilizan 6 barritas Kinder para la masa y dos para decorar).

Preparamos los moldes de cupcakes colocando unas cápsulas de papel. Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

Introducimos la mantequilla en un cazo que ponemos al fuego. Cuando la mantequilla esté derretida, la vertemos en un vaso de un procesador de alimentos y añadimos el azúcar. Batimos bien hasta que el azúcar se haya disuelto.

Añadimos lo huevos y mezclamos hasta que se hayan integrado en la mezcla anterior.

Agregamos la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos nuevamente.

Vertemos la leche y la esencia de vainilla sin dejar de batir hasta que se hayan incorporado.

Sacamos el vaso del procesador de alimentos, añadimos las barritas de Kinder troceadas y mezclamos con una lengua hasta que queden bien integradas en la masa.

Repartimos la masa entre las cápsulas con ayuda de una cuchara de servir helado, llevamos al horno colocando la bandeja a una altura media-baja y horneamos durante 20 minutos.

Transcurrido este tiempo, comprobamos si los bizcochos están hechos con ayuda de un palillo que introducimos en un par de ellos, si sale limpio, sacamos la bandeja de horno, en caso contrario, horneamos unos minutos más.

Sacamos del horno y los dejamos enfriar cinco minutos. A continuación, sacamos los muffins de la bandeja y los dejamos enfriar sobre una rejilla.

Presentación:

Decoramos con un trozo de barrita Kinder y los colocamos en un plato de presentación o base de tarta o cupcakes.

¿Qué os parece esta receta? A Monsieur Accidents le ha encantado. Si te gusta el chocolate o Kinder chocolate, no te debes perder esta sencilla receta que te cautivará tanto por su aroma como por su sabor.

Bon appétit!

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por Mes Petits Accidents

cuento

Si no te gusta leer, no es culpa tuya. ¿Leer o no leer? Ese es mi problema

Ya se ha convertido en una costumbre que al final del verano comparta con vosotros un libro de Jimmy Lio y para esta ocasión he elegido "Si no te gusta leer, no es culpa tuya. ¿Leer o no leer? Ese es mi problema" de Barbara Fiore Editora.

Este libro lo encontré unas navidades en la librería "La Central" que está en Madrid, un lugar donde perderte entre las infinitas estanterías de libros que se localizan en diferentes plantas y donde puedes descansar tomando un tentempié en la cafetería que hay en su interior.

La sinopsis de "Si no te gusta leer, no es culpa tuya. ¿Leer o no leer? Ese es mi problema" es la siguiente:

"Cada vez hay menos gente que se fije en la librería de la calle. Antes, el interior estaba siempre abarrotado. Ahora, cada vez hay menos gente.

El dueño de la librería, que es un enamorado de la lectura, le pide a su hijo que reúna a sus amigos que antes llenaban el local para que le digan si definitivamente ya no quieren ir a la librería a comprar y leer libros. El propietario ha preparado un montón de citas famosas sobre la lectura, con esperanza de que todos compartan su amor por la lectura. Pero los niños no opinan igual, y así da comienzo un duelo verbal entre el pasado y el presente con argumentos a favor y en contra de la lectura.

Los adultos recurren a los tópicos, y los niños se dejan llevar por la fantasía. Leer o no leer. Ese es mi problema."

Algunas de las citas que aparecen en este libro son:

"Los libros son el entretenimiento perfecto: sin anuncios, sin pilas, horas de diversión por cada dólar gastado. Lo que no entiendo es por qué no todo el mundo lleva encima algún libro para pasar los inevitables ratos muertos de la vida." de Stephen King.

"No hace falta quemar libros para destruir una cultura. Basta con que la gente deje de leerlos." de Ray Bradbury.

"Los chicos creen que las chicas son como los libros: si la cubierta no les llama la atención, no se molestan en leer lo que tienen dentro." de Marilyn Monroe.

"Tenía muchísimos sueños cuando era pequeño, y creo que en buena parte se debe al hecho de que tuve la oportunidad de leer mucho." de Bill Gates.

"Algunos libros hay que paladearlos; otros hay que devorarlos como lobos. Solo unos pocos hay que masticarlos con calma y digerirlos." de Bacon.

"Ten por norma no dar jamás a un niño un libro que tú no leerías." de G. B. Shaw.

Si os gustan los libros ilustrados que además de ser cuentos y hacernos disfrutar con sus ilustraciones nos hacen pensar, no te pierdas otros libros de este autor. Ya he compartido con vosotros Esconderse en un rincón del mundo, Desencuentros, El sonido de los colores, La noche estrellada y Un día más contigo caminando por una tarde de primavera.

A mi siempre me ha gustado leer, desde niña y eso es lo que quiero inculcarle a Ma Petite Chloé en cuanto sea el momento. Porque leer un libro nos nutre y alegra la vida, nos permite viajar y descubrir lugares desconocidos, recrear otros mundos o recordar lugares que echamos de menos, vivir otras vidas y descubrir personajes que nos dejarán huella.... No pongas límites y lleva un libro siempre contigo.

Nos vemos en el siguiente post.

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por Mes Petits Accidents

cocina italiana

Ensalada de pasta sin gluten

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por Mes Petits Accidents

colaboración

Desayuno con sabores de ayer y de siempre

Septiembre es un mes de cambios, donde la vuelta al cole es una de las cosas que más tiempo nos quita porque hay que pensar en la ropa de los más pequeños de la casa, el material escolar... antes del comienzo de las clases.

El final de las vacaciones y la vuelta al colegio es más fácil para algunos niños que para otros. Pero a veces se les puede ayudar un poco, por ejemplo, preparando un desayuno juntos mientras recordamos cuando éramos niños como ellos.

¿Quién no recuerda el aroma del café que nuestra madre se tomaba mientras nosotros comíamos galletas María con crema de cacao y avellanas?

Pues esa es mi propuesta para hoy, un delicioso desayuno con aromas y sabores que nos transporten a nuestra infancia. Sabores y aromas que nos hagan volver a recordar esos días en los que nuestra madre nos preparaba el desayuno o la merienda con todo el cariño del mundo. Porque la felicidad no tiene precio y se puede conseguir disfrutando de pequeños detalles como un sencillo y delicioso desayuno que nos aporte una buena dosis de energía.

Lo que vamos a necesitar para este desayuno es lo siguiente:

Dos tazas con café con espuma de leche de Ikea.
Dos cucharitas de Ikea.
Un tarro con azúcar de la tienda Muy Mucho.
Un tarro de crema de cacao y avellanas.
Dos cuchillos pequeños.
Galletas.

Para ello, hemos utilizado algunos de los productos que vienen en la última caja Degustabox. Que si aún no la conoces, aquí te hablo de ella.

Para preparar un delicioso y aromático café con espuma de leche vamos a probar la leche entera Únicla con un sabor exquisito y menos grasas saturadas. Esta leche permite hacer una espuma de leche más fácilmente y decorar así nuestro café.

En cuanto al café, vamos utilizar el café soluble de Nescafé con el aroma y el sabor de siempre.

Las Quely Marietas nos harán disfrutar del sabor de toda la vida de las galletas María en formato pequeño que son mas fáciles de comer. Estas galletitas me han transportado a mi infancia.

Para acompañar a estas galletas vamos a untar algunas de ellas con la crema de cacao y avellanas Top Cao de Dulcesol.

Con este desayuno aporto a mi cuerpo todo lo necesario para comenzar el día con energía, ya que cuando una opta por la lactancia materna necesita mucho más aporte energético.

¿Qué os ha parecido este desayuno? A veces, las cosas sencillas como preparar un delicioso desayuno y disfrutar de sus aromas y sabores, son pequeños accidentes que hacen que la vida se saboreé mejor...