Pequeños Accidentes

En marzo descubrí la copa menstrual gracias a Arantxa y este post donde hablaba de ella. Desde ese momento decidí que tenía que probarla.

Fue curioso que al mes siguiente, en una comida en casa, unas amigas sacaran el tema. Una de ellas y yo nos la habíamos comprado pero aún no la habíamos podido probar. Pues la cosa se quedó en que yo la probaría primero y les contaría la experiencia.

Cuando una prueba algo nuevo tiene miedo y este caso no iba a ser diferente. ¿Miedo a qué? os preguntaréis, pues miedo a que no funcione, a que no sepas ponértela a que luego no sepas sacarla,... Pues chicas, ya está, es muy fácil.

Bueno, empiezo por lo primero que hice, que fue elegir la marca y el modelo más indicado para mí. La marca la tenía clara, Intimina que es la que Arantxa recomendaba en su post.

Y luego elegir el tamaño adecuado, porque esta marca tiene cuatro, Tamaño A si no has dado a luz y Tamaño B para las que han dado a luz y luego hay que tener en cuenta el flujo, si es ligero, medio o abundante. Una vez tuve claro la copa que quería, me fui a la farmacia a comprarla.

¡¡Importante!! Hay que leer el manual de usuario, de verdad, es importante seguir las indicaciones, son cortas y fáciles de entender. Y lo bueno es que te dan varias alternativas para todo. Si sigues las instrucciones no tendrás ningún problema.

¿Cómo funciona? Al tener la forma de las calas, recogen el flujo menstrual como estas flores el agua de la lluvia, que queda contenida en su interior hasta que se extrae y se vacía en el inodoro. La limpiamos y la introducimos de nuevo.

¿Beneficios? Es ultra suave, 100% segura, ecológica y saludable. Hay que señalar que no produce la sequedad que da el uso de los tampones y se puede llevar hasta 12 horas seguidas frente a las 8 que se aconseja llevar el tampón. Al recoger el fluido menstrual te ayuda a tener un periodo sin olores ni irritaciones. La copa puede durar hasta 10 años, por lo que supone un gran ahorro en tampones y compresas.

¿La conocíais? ¿La usáis? ¿La recomendáis? Yo estoy muy contenta de que llegara a mi vida. Solo me queda decir una cosa, gracias Arantxa por tus consejos.

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por Mes Petits Accidents

cocina

Galletas de lavanda

Llevo unos días con ganas de hacer otra receta dulce con flores de lavanda, sobretodo, después de haber hecho la Tarta rústica de limón y el Bizcocho de limón y lavanda, donde las utilicé y me encantó tanto el sabor como el aroma que desprendían.

Hace tiempo que no hago galletas y la verdad es que me gustan mucho. He compartido con vosotros la primera receta que hice, Galletas 1 2 3 de mi amiga Belén y la receta de Alma Obregón, Galletas de canela. Creo que para esta ocasión la receta de Sarah Graham es la apropiada.

Ingredientes:

240 g de mantequilla

1/2 taza de azúcar

250 g de harina (1 taza)

1 cucharada de flores de lavanda
1 huevo (opcional)

Preparación:
Lo primero que vamos a hacer es preparar los ingredientes, pesar la mantequilla y la harina, medir el azúcar y picar las flores de lavanda para que desprendan los aromas del aceite que contienen.

A continuación batimos las mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema blandita.

Añadimos la harina a la crema anterior y mezclamos. Si la mezcla se desmorona, podemos echar un huevo para darle consistencia.

Por último añadimos las flores de lavanda y mezclamos.

Cuando la masa está lista, la colocamos entre dos hojas de papel de hornear y, con ayuda de un rodillo, extendemos la masa. Utilizamos unas varillas o palillos chinos para terminar de extender la masa, de esta manera todas las galletas nos quedarán con el mismo grosor.

Metemos la masa extendida que hemos colocado sobre una bandeja de horno en el frigorífico para que coja consistencia.

Mientras esperamos, nos da tiempo a recoger todo. Después, elegimos el cortador o los cortadores de galletas que vamos a utilizar. ¿Las queremos todas iguales? ¿O queremos que tengan la misma forma pero distinto tamaño? ¿O las queremos de diferentes formas pero del mismo tamaño? Yo, personalmente, prefiero la segunda opción.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Sacamos la masa del frigorífico y quitamos el papel de hornear de arriba. A continuación cortamos con el molde que hemos elegido.

Al estar la masa sobre papel de hornear, no hay que mover las galletas, solo quitar la masa sobrante que podemos amasar nuevamente y volver a cortar.

Cuando ya tenemos todas las galletas listas, las metemos en el horno y horneamos durante 10 o 12 minutos, o hasta que queden doraditas.

¿Qué os parece el resultado? Unas galletas rústicas con un olor y sabor que os sorprenderán, os lo aseguro.

Bon appétit!!!

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por Mes Petits Accidents

cocina

Helado de nata con nueces sin lactosa

Con la llegada del buen tiempo llega la temporada de los postres fríos como son los helados. Hoy os traigo la receta de un helado sin lactosa.

Esta receta es original de Sarah Graham y lo bueno que tiene es que se puede adaptar, por ejemplo, para los que tenemos problemas con la lactosa, cambiando la nata por otra que no la tenga. Para los alérgicos a los frutos secos, cambiarlos por fruta o chocolate. Así que no hay excusa para no hacerla.

Vamos con los ingredientes:

3 tazas de nata para montar

1 taza de azúcar glacé

1 puñado de nueces tostadas

3 cucharaditas de miel

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Antes había problemas para encontrar la nata de montar sin lactosa, pero tenemos la suerte de que esto haya cambiado y ahora la podamos encontrar con facilidad en cualquier supermercado.

La miel que he utilizado es de lavanda que tanto me gusta y he utilizado en otras recetas.

La receta original es con nueces pacanas, pero las que yo he utilizado son las comunes.

Preparación:

Picamos las nueces y las ponemos en una cacerola a fuego bajo hasta que se tuesten y su aroma recorra toda la cocina.

Montamos la nata hasta que haga picos firmes con ayuda de un robot de cocina.

Cuando la nata esté lista, añadimos el azúcar glacé tamizada, la miel, el extracto de vainilla y las nueces y removemos con movimientos envolventes hasta que quede uniforme y todo esté bien mezclado.

Echamos la mezcla en un recipiente de horno, como por ejemplo, en el que hacemos pan, donde previamente hemos colocado una hoja de papel de horno, para que luego sea más fácil desmoldar. Este recipiente es muy útil si los vamos a servir como corte con galletas, que podemos comprar o hacer nosotros mismos.

Otra opción es ponerlo en un recipiente de cristal para luego servirlo como bolas en un cuenco.

Yo lo he echado en recipientes de cerámica pequeños para servirlo como tarrinas individuales.

Sea cual sea el recipiente elegido, lo metemos en el congelador una vez que hemos echado la mezcla en él.

Presentación:

En tarrinas, como podéis ver en la siguiente fotografía.

En un recipiente de cristal para hacer bolas de helado con ayuda de una cuchara específica para ello. Así, cada uno pondrá la cantidad que más le guste. Yo me suelo echar más que Juanlu, por ejemplo.

¿Qué os parece? Como veis es una receta muy sencilla y que se puede adaptar a todos los gustos y necesidades.

Bon appétit!!!

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por Mes Petits Accidents

inquietudes

Makiko Futaki y El viaje de Chihiro

Hace unos días me enteré que Makiko Futaki había muerto el 13 del mes pasado a sus 57 años de una enfermedad sin especificar.

Algunos de vosotros os preguntaréis ¿quién es? Pues os cuento, es una animadora japonesa conocida por colaborar en películas como Mi vecino Totoro (1988), La princesa Mononoke (1997), El viaje de Chihiro (2001) y El castillo ambulante (2004), entre otras.

Cuando ya llevaba unos años viviendo en Madrid una compañera de trabajo, y actualmente amiga, me recomendó la película El viaje de Chihiro. Al cabo de unos días me la trajo a la oficina para que la viera y me encantó. Poco después la conseguí en una de esas colecciones que vienen con el periódico.

En mi casa siempre se ha visto películas y series de animación, pero al que realmente le gusta es a mi hermano "mayor", aunque si le preguntáis a él seguramente conteste que he sido yo la que le he metido en este mundo, y puede ser, no digo que no.

De niña me encantaba la serie de dibujos animados Sherlock Holmes (1984), en la que esta animadora participó en tres de sus capítulos. Y mi hermano os dirá que la veía por mi y que ahí está la prueba de que he sido yo la que le he influenciado desde pequeño. A continuación podemos ver el episodio 1: El caso de la muñeca francesa.

También veíamos Los diminutos (1985), ¿os acordáis de esta serie de dibujos animados? Pues Makiko Futaki era una de los miembros del Departamento de Animación de la serie. Aquí tenéis el episodio 1: Cuidado con el profesor cepo.

Creo que no nos damos cuenta del gran trabajo que realizan las personas para hacernos disfrutar por unos momentos. Y es bueno agradecérselo antes de que sea tarde.

Espero que os haya gustado mi pequeño homenaje a una mujer que nos ha hecho disfrutar tanto en nuestra infancia como en la actualidad con su arte.

Os dejo con la sinopsis de El viaje de Chihiro:

Chihiro es una niña de diez años caprichosa y testaruda que cree que el universo entero debe someterse a sus deseos. Cuando sus padres, Akio y Yugo, le dicen que tienen que cambiar de casa, se enfurece sin ocultar sus sentimientos. Rumbo a su nuevo hogar, la familia se equivoca de camino y aparece al final de un misterioso callejón sin salida. Allí se yergue un edificio rojo con un interminable túnel en el centro que conduce a un pueblo fantasmal donde les espera un magnífico banquete. Akio y Yugo se lanzan sobre la comida. Chihiro mira a sus padres, que siguen devorando plato tras plato, cuando de repente son transformados en cerdos. Sin querer han entrado en un mundo habitado por dioses antiguos y seres mágicos, dominado por la diabólica Yubaba, una arpía hechicera, quien le explica a Chihiro que a los intrusos los transforman en animales y después los matan para comerlos.