Sándwiches fríos con relleno de crema de salami
miércoles, 11 de julio de 2018
Cuando trabajaba en el centro de Madrid, al menos, un día a la semana comía en "Rodilla". Siempre pedía el Sándwich de salami y eso es lo que vamos a hacer hoy, unos deliciosos y cremosos sándwiches de salami.
Estos bocadillos son ideales para la merienda o los podemos llevar a la oficina, la piscina o preparar un picnic.
Los ingredientes para 12 sándwiches son:
250 g de salami
100 g de queso crema
2 cucharadas de mantequilla
10 rebanadas de pan de molde sin corteza
Preparación:
Metemos el salami, el queso y la mantequilla en el vaso de un procesador de alimentos y batimos.
Ahora nos ponemos a preparar los sándwiches, poniendo más relleno por el centro. Los cortamos por la mitad, dándoles forma de triángulo.
También podemos guardar el relleno en un recipiente con tapa y reservarlo en la nevera hasta que lo vayamos a necesitar. Es mejor sacarlo un poco antes del frigorífico para que se unte mejor.
Presentación:
Colocamos los sándwiches en un plato formando una torre y lo llevamos al centro de la mesa.
Para acompañar a estos bocadillos, lo mejor es un refresco, limonada o cerveza bien fríos.
Como he dicho al principio, esta receta es ideal para llevar, ya sea a la oficina, a la piscina, al parque..., para el brunch, la merienda, un picnic...
Como he dicho al principio, esta receta es ideal para llevar, ya sea a la oficina, a la piscina, al parque..., para el brunch, la merienda, un picnic...
¿Has preparado alguna vez esta receta? ¿Cómo la haces? ¿Compartes con nosotros tu ingrediente secreto?
¡Bon appétit!
2 comentarios
Un buen desayuno o merienda o para hacer una merienda de campo y son fáciles de hacer y la presentación estupenda .
ResponderEliminar¡Hola Encarni!
EliminarGracias por tu comentario sobre la presentación. La verdad es que estos sándwiches lo hemos tomado tanto para desayunar, como para merendar e incluso cenar. Es una receta fácil de preparar y que gusta tanto a mayores como a los más pequeños de la casa. Además, nos lo podemos llevar al parque, de picnic...
¡Que tengas un buen día!